黑虎虾和海虾有什么区别?

黑虎虾和海虾的区别主要体现在体型、口感和价格上。黑虎虾体型较大，肉质紧实，价格较高；海虾体型较小，肉质鲜嫩，价格相对便宜。

区别

黑虎虾：黑虎虾个头大，每只可达30厘米重500克。虾壳厚实，虾肉Q弹有嚼劲，适合烧烤或油炸。产地多在东南亚，运输成本高，市场售价每斤80元。适合宴客或追求口感的场合。

海虾：海虾个头小，一般10厘米重100克。虾壳薄，虾肉细嫩易消化，适合清蒸或白灼。中国沿海产量大，每斤价格30元左右。家庭日常食用更经济实惠。