生茶和熟茶在功效上有什么区别?

生茶清热解暑，适合夏天饮用；熟茶温胃养胃，更适合秋冬季节。生茶茶性寒凉，有助降火；熟茶经过发酵，茶性温和，能促进消化。

区别

生茶：生茶未经发酵，保留了茶叶中的天然物质，茶汤清澈，口感鲜爽。它含有较多茶多酚和咖啡碱，能提神醒脑，帮助消化脂肪，适合需要清热降火的人群。长期饮用可改善血脂，但空腹喝容易刺激肠胃。

熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。发酵过程减少了茶多酚含量，增加了茶黄素和茶褐素，温和不伤胃。它能暖胃护胃，促进肠道蠕动，适合肠胃虚弱或需要养胃的人。熟茶茶性温和，四季皆宜，尤其适合秋冬暖身。