田螺与螺蛳的区别?

田螺和螺蛳都是常见的水生软体动物，但外形和生活环境有明显不同。田螺外壳较大且呈圆锥形，多生活在淡水池塘或河流中；螺蛳外壳较小而尖，主要栖息在清澈的溪流或湖泊里。田螺肉可直接食用，螺蛳则常用于烹饪汤品，如螺蛳粉。

区别

田螺：外壳宽大，表面光滑，颜色多为黄褐色或深绿色。体型较大，成年个体可达5-8厘米。栖息环境较广，包括池塘、稻田和缓流河道。肉质紧实，适合爆炒或炖煮，味道鲜美，但需注意清洗内脏。繁殖能力强，一年可产卵多次。

螺蛳：外壳细长呈塔形，表面有细密的螺纹，颜色偏青灰色。体型较小，一般不超过3厘米。偏爱水质清澈的流动水域，如山间溪流或湖泊入口。肉质较嫩，常用于熬制鲜汤，味道清甜，富含钙质。生长速度较慢，寿命约2-3年。