樱桃和杏子的区别?

樱桃和杏子都是夏季常见的水果，但外形和口感差异明显。樱桃个头小，呈圆形，颜色鲜红或深红，果肉紧实多汁，味道偏甜。杏子个头较大，形状像小圆球，外皮金黄或橙黄，果肉柔软，甜中带一丝酸味。樱桃的果核较小，杏子的果核较大且略扁。两者营养价值都很高，但樱桃含铁量更高，杏子则富含维生素A。

区别

樱桃：樱桃果实直径约1到2厘米，颜色多为鲜红或紫红，果皮光滑有光泽。果肉紧实，咬下去有弹性，味道偏甜，几乎没有酸味。果核圆形较小，容易与果肉分离。樱桃适合直接吃或做甜点，每100克含铁量约0.6毫克，适合补血。

杏子：杏子果实直径3到5厘米，外皮金黄或橙黄，表面有细绒毛。果肉柔软多汁，甜中带一丝酸味，果核较大且略扁，不易分离。杏子适合鲜食或做果酱，每100克含维生素A约1000国际单位，对视力有益。