保鲜柜和冰箱冷藏有什么区别呢?

保鲜柜和冰箱冷藏都能保存食物，但保鲜柜温度更高，适合短期存放蔬果和熟食；冰箱冷藏温度更低，能延长肉类、乳制品等食物的保鲜时间。

区别

保鲜柜：温度控制在0-10摄氏度，湿度较高，适合存放蔬菜、水果和糕点。柜内空间设计灵活，方便分类摆放，适合需要频繁取用的食材，保存时间一般1-3天。

冰箱冷藏：温度维持在2-6摄氏度，湿度较低，适合存放肉类、鱼类、乳制品和剩菜。通过制冷系统快速降温，能抑制细菌生长，保存时间可达3-7天，适合需要长期保存的食材。