太平猴魁一次放多少?

太平猴魁一次放3到5克茶叶，用85度左右的水冲泡。玻璃杯或白瓷杯最佳，能欣赏茶叶舒展的形态。第一泡浸泡30秒，之后每泡延长10秒。冲泡时先倒水再放茶，茶叶会慢慢沉底。茶汤清澈呈淡绿色，滋味鲜爽回甘。可以连续冲泡4到5次，每次风味略有变化。

冲泡要点

水温太高会破坏茶叶的嫩芽，影响口感。茶量太少味道淡，太多则苦涩。茶叶在水中会竖立起来，像小猴子一样，这也是猴魁名字的由来。泡好后及时饮用，避免长时间浸泡。水质最好用山泉水，自来水需要静置一天。喝完茶后可以观察叶底，叶片完整肥厚为佳。