普洱的生茶与熟茶的区别在哪里呢?

生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和口感。生茶自然发酵，茶汤清澈，味道鲜爽；熟茶人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。

区别

生茶：采用自然陈化方式，不经过人工发酵。茶汤呈黄绿色，香气清高，带有花果香。新茶口感刺激，回甘明显，存放多年后逐渐转化为陈香。适合长期存放，价值随时间增长。

熟茶：通过渥堆工艺快速发酵，茶汤深红，滋味醇厚。香气以陈香、木香为主，入口顺滑，几乎无苦涩感。发酵时间约45天，适合即饮，无需长期存放。茶性温和，适合肠胃敏感人群。