柿子树和黑枣有什么区别呢?

柿子树和黑枣都是常见的果树，但果实外观、口感和用途有明显不同。柿子果实较大，橙黄色，味道甜软；黑枣果实较小，深黑色，口感偏硬带涩。柿子多鲜食或制柿饼，黑枣多晒干或入药。两者树形也有差异，柿子树更高大，黑枣树枝条更细密。

区别

柿子树：柿子树能长到10米高，树皮灰褐色，叶子宽大椭圆形。果实直径5-8厘米，成熟后果肉柔软多汁，糖分高，可直接吃或晒成柿饼。柿树适应性强，耐寒耐旱，北方常见。果实采收后需脱涩处理，否则涩味重。

黑枣树：黑枣树高约5-8米，树皮深灰色，叶子卵形较小。果实直径1-2厘米，成熟后果皮发黑，果肉紧实带涩，多晒干后食用或泡茶。黑枣树喜温暖湿润，南方种植多。果实含鞣酸，直接吃口感发苦，晒干后涩味减轻。