菠萝包和菠萝酥的区别是什么?

菠萝包是一种港式甜点，外皮酥脆，内里松软，表面有糖粒装饰；菠萝酥则是台式糕点，层次分明，馅料多为冬瓜蓉，口感香甜酥脆。

区别

菠萝包：以面包为主料，发酵后烘烤而成，外皮刷糖浆烤出焦糖色，内里像普通面包一样柔软。常配黄油食用，热吃时香气四溢，适合早餐或下午茶。糖粒增添脆感，整体偏甜但不油腻。

菠萝酥：属于中式酥饼，用油酥皮包裹冬瓜蓉或芋泥馅料，烘烤后层层起酥。馅料甜度较高，外皮酥脆易掉渣，常作为伴手礼。保质期较长，室温下可存放7天左右，适合搭配茶水解腻。