摩卡壶好坏有什么区别?

摩卡壶的好坏主要影响咖啡的萃取效率和口感。优质摩卡壶能均匀加热，确保咖啡油脂丰富、味道醇厚；劣质摩卡壶则可能受热不均，导致咖啡苦涩或萃取不足。

区别

优质摩卡壶：采用厚实铝合金或不锈钢材质，导热快且均匀，壶身密封性好，能承受较高压力。滤网设计精细，咖啡粉接触充分，萃取出的咖啡香气浓郁，口感顺滑，使用寿命可达5年以上。

劣质摩卡壶：材质薄，易变形或生锈，加热时局部过热，导致咖啡焦苦。滤网粗糙，萃取不均，咖啡味道单薄，使用几次后可能出现漏水或漏气问题，一般1-2年就需要更换。