沙糖桔与贡桔有何不同?

时间:01-20人气:22作者:一挽青丝

沙糖桔和贡桔都是柑橘类水果,但外观、口感和产地有明显区别。沙糖桔个头小,皮薄易剥,果肉甜多汁,常见于南方市场;贡桔稍大,皮略厚,果肉偏酸甜,多产于江西等地。

区别

沙糖桔:果实直径约3-4厘米,表皮光滑呈橙红色,剥皮时几乎不溅汁水。果肉饱满,甜度高,酸味极低,每颗果籽不超过5粒。11月至次年1月上市,适合即食或做水果拼盘。

贡桔:果实直径5-6厘米,表皮略粗糙,带细微油胞。果肉质地紧实,甜中带一丝清爽酸味,果籽数量约8-10粒。10月至12月成熟,耐储存,常用于加工蜜饯或泡茶。

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