火锅店传菜员跟服务员的区别?

火锅店传菜员主要负责把菜品从厨房送到顾客桌上，而服务员则专注于接待顾客、点单和用餐过程中的服务。

区别

传菜员：主要工作是快速准确地将菜品传送到指定餐桌，需要熟悉菜单和餐厅布局，动作麻利，确保菜品温度和完整性。他们与厨房和餐桌的衔接紧密，但很少直接与顾客交流。

服务员：负责全程照顾顾客，从迎宾、介绍菜品到点单、加汤、结账都需要参与。需要具备良好的沟通能力，及时响应顾客需求，处理突发情况，还要关注顾客用餐体验，让服务更贴心周到。