黑莓和草莓的区别在哪里?

黑莓和草莓虽然名字里都有“莓”，但完全不是一类水果。黑莓是小圆球聚合成的一串深紫色果实，表面光滑带点光泽；草莓则是心形的大个头果实，表面布满小籽，颜色鲜红。一个像小葡萄串，一个像红心，差别一目了然。

区别

黑莓：黑莓属于蔷薇科悬钩子属，果实由许多小圆果聚合而成，成熟后呈深紫色或黑色，味道偏酸甜带点微涩。果皮较薄，容易破裂，保存时间短。每颗黑莓含有8种左右的种子，果肉紧实，适合做果酱或果汁。植株是灌木，带刺，果实生长在枝条顶端。

草莓：草莓属于蔷薇科草莓属，是单一的大果实，心形或圆锥形，表面密布黄色小籽（其实是瘦果）。成熟后鲜红或粉红，味道清甜多汁。果皮较韧，不易破，能存放3天左右。每颗草莓有200粒以上的籽，果肉松软，适合直接吃或做甜点。植株是草本，无刺，果实贴地生长。