小红帽干红和干白哪个好?

小红帽干红和干白各有特色，选择主要看个人口味和搭配。干红口感浓郁，适合搭配肉类；干白清爽，适合海鲜或沙拉。

对比

小红帽干红：颜色深红，带有黑莓和樱桃的果香，单宁较重，入口醇厚。酒精度约13度，适合搭配牛排、烤肉等重口味菜肴，饮用时建议稍微醒酒10分钟，口感会更柔顺。

小红帽干白：颜色淡黄，散发着青苹果和柑橘的清新香气，酸度适中，口感轻盈。酒精度约12度，搭配鱼类、贝类或清淡蔬菜更佳，冰镇后饮用更能凸显其清爽感。