国产刺参和野生海参的区别?

国产刺参是人工养殖的海参，生长环境可控，生长周期短，肉质较厚实；野生海参自然生长，环境复杂，生长周期长，肉质更紧实，营养价值更高。

区别

国产刺参：养殖环境多为池塘或网箱，投喂人工饲料，生长速度快，一般1-2年即可上市，体型肥大，口感偏软，价格较低。产量稳定，市场供应充足，适合日常食用。

野生海参：生长在深海礁石区，以天然藻类和微生物为食，生长缓慢，需3-5年成熟，体型较小但肉质厚实，口感Q弹，价格较高。受季节和环境影响，产量有限，营养价值更高，适合进补。