凤梨菠萝的区别 凤梨菠萝的区别简单介绍?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，但在不同地区有不同叫法。台湾地区多称“凤梨”，大陆地区多称“菠萝”。外观上，凤梨叶子边缘平滑，菠萝叶子有锯齿；口感上，凤梨果肉更甜，酸度低，菠萝则稍带酸味。削皮后，凤梨无需挖眼，菠萝需要挖掉果眼。

区别

凤梨：叶子边缘光滑，没有锯齿，果皮较薄，削皮后可直接食用，无需挖掉果眼。果肉颜色偏黄，甜度高，酸味淡，纤维细腻，汁水丰富。适合直接鲜吃或做沙拉，口感清爽不扎嘴。

菠萝：叶子边缘有明显锯齿，果皮较厚，削皮后需用刀具挖掉果眼。果肉颜色偏绿，甜度中等，酸味较重，纤维稍粗，汁水较少。适合烹饪或泡盐水后食用，酸甜口感更开胃。