茯茶和茶叶有什么区别呢?

茯茶属于黑茶的一种，经过特殊工艺发酵而成，带有独特的金花菌；而茶叶是泛指所有茶树的嫩叶制成的饮品，包括绿茶、红茶等多种类型。茯茶口感醇厚，适合长期存放；普通茶叶则注重新鲜度，风味随种类变化。

区别

茯茶：采用渥堆发酵工艺，内部生长有益的金花菌，茶汤深红，味道甘甜，存放时间越长品质越好。茯茶适合煮饮，具有暖胃效果，主要产自陕西等地，价格较高，每斤可达数百元。

茶叶：制作工艺多样，不发酵、半发酵或全发酵都有，茶汤颜色从浅绿到深褐不等，香气清新或浓郁。茶叶冲泡方便，讲究现泡现饮，产地遍布全国，价格从几十到上千元不等，种类丰富如龙井、普洱等。