蜜丝枣和大青枣有什么区别?

蜜丝枣果肉细腻甜度高，适合直接吃；大青枣果肉脆甜水分多，适合煮汤或泡酒。

区别

蜜丝枣：果实个头小，表皮深红带褶皱，果肉软糯像蜜糖，甜味浓但酸度低。成熟时间早，每年7月就能上市，保存时间短，放冰箱最多5天。适合老人小孩直接当零食吃，也可以泡水喝。

大青枣：果实大如鸡蛋，表皮青绿光滑，果肉脆爽多汁，甜中带一丝清爽。成熟晚，10月才上市，耐放能存20天。常用来炖鸡汤或泡酒，枣香浓郁。个头大，一个就能满足一天维生素C需求。