时间:01-18人气:18作者:她的小奶猫
奶糖和牛奶糖都是甜味零食,但奶糖更侧重奶香浓郁,质地较软;牛奶糖则强调牛奶成分,口感更扎实。
区别
奶糖:以奶粉、白砂糖为主要原料,添加少量油脂,口感柔软易嚼,奶香突出但甜度较高。常见包装多为独立小方块,颜色偏乳白,适合喜欢绵密口感的人群。
牛奶糖:使用鲜牛奶或炼乳制成,奶味更纯粹,甜度适中,质地偏硬有嚼劲。制作时需长时间熬煮,糖体透明或微黄,常做成圆柱形,适合追求自然奶香和耐嚼体验的人。
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