白酒45度和52度的区别?

白酒45度和52度的区别主要在于酒精度数不同，52度比45度烈，口感更辛辣，适合喜欢劲道感的人；45度温和一些，入口顺滑，适合初学者或偏好柔和口感的人。

区别

白酒52度：酒精度数高，酒精分子与水分子的结合更紧密，喝起来有明显的灼热感，香气更浓烈，适合搭配重口味菜肴，如麻辣火锅或烧烤。存放时，52度白酒的稳定性更好，陈化过程中风味变化更明显，适合长期收藏。

白酒45度：酒精度数较低，口感柔和，入口时酒精的刺激感较弱，香气相对清淡，适合搭配清淡食物，如海鲜或凉拌菜。45度白酒的适饮人群更广，包括女性和不常喝酒的人，饮用时不容易醉，适合聚会畅饮。