水和水蒸气相同及区别?

水和水蒸气本质上是同一种物质，只是状态不同。水在常温下是液态，加热到100摄氏度会变成气态的水蒸气。水蒸气遇冷又会变回水。

区别

水：液态，有固定形状，装在容器里会保持容器的形状。分子排列紧密，体积小，密度大。1升水约重1千克，适合饮用和日常使用。

水蒸气：气态，没有固定形状，会扩散到整个空间。分子间距大，体积大，密度小。1千克水蒸气在常温下体积可达1700升，看不见摸不着，常用于发电和蒸汽设备。