黑豆芽怎样保存和新鲜的一样?

黑豆芽保存时，先用厨房纸吸干表面水分，装入保鲜袋，袋口留点缝隙透气，再放进冰箱冷藏，这样能保持3-5天新鲜。

区别

冰箱冷藏：温度控制在4度左右，低温减缓豆芽生长和腐烂速度，但需注意不要密封太严，否则湿气积聚会导致发黏。

常温存放：放在阴凉通风处，最多只能保存1-2天，豆芽容易脱水变黄，还可能滋生细菌，口感和营养都会快速下降。