浓厚和醇厚的区别?

浓厚和醇厚都形容味道或香气浓郁，但侧重点不同。浓厚强调浓度高、味道重，像浓汤或烈酒；醇厚则突出口感顺滑、回味悠长，像陈年佳酿或成熟水果。

区别

浓厚：指味道或气味非常强烈，给人一种直接、厚重的感觉。比如浓咖啡喝起来苦味明显，汤煮得太咸会觉得味道过重。这种状态常出现在刚熬好的中药或刚泡的茶里，香气扑鼻但可能刺激喉咙。

醇厚：形容味道经时间沉淀后变得柔和，入口顺滑，余味持久。比如存放3年的普洱茶，喝起来不苦不涩，喉咙里还有回甘。老酒、熟奶酪也有这种特点，越品越有层次感，让人想慢慢体会。