秋分季节适合种什么菜?

秋分时节适合种植耐寒蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜和胡萝卜。这些蔬菜在凉爽天气里生长良好，霜降前就能收获。秋播大蒜和洋葱也不错，根系能在冬季休眠，春天快速生长。选择短生长期品种，确保在霜冻前成熟。南方还能种上海青、生菜等叶菜，北方适合根茎类蔬菜。

秋分种植要点

秋分播种要注意土壤温度，最好在15到20度之间。深翻土壤并施足底肥，保证蔬菜过冬养分。播种后覆盖薄土或稻草，帮助保温保湿。幼苗长出后间苗，避免过密。每周浇水2次，保持土壤湿润。注意防虫，可用草木灰或辣椒水喷洒。霜降前搭建小棚，保护蔬菜不受冻害。