餐饮试营业和开业的区别?

餐饮试营业是正式开业前的测试阶段，主要目的是检验运营流程、菜品质量和顾客反馈。开业则是正式对外营业，全面投入服务，目标是稳定经营并创造收益。

区别

试营业：时间较短，一般1-2周，主要面向亲友或特定顾客群体，菜品和价格可能调整，服务流程不完善，主打优惠活动吸引测试反馈。

开业：时间较长，持续稳定经营，面向所有顾客，菜品和价格固定，服务流程成熟，注重品牌形象和长期收益，营销活动更正式全面。