普洱生茶和绿茶有什么区别?

普洱生茶和绿茶都是茶叶，但制作工艺和风味完全不同。普洱生茶经过自然发酵，越陈越香，口感醇厚；绿茶则是杀青后直接干燥，保留了鲜爽的口感，适合新鲜饮用。

区别

普洱生茶：采用晒青工艺，茶叶在自然条件下慢慢转化，存放几年后会产生独特的陈香。茶汤颜色从浅黄逐渐变深，滋味浓烈，回甘持久，适合长期存放。

绿茶：通过高温杀青酶活性，保持茶叶的绿色和鲜爽。茶汤清澈，味道清新，带有豆香或草香，保质期短，最好在1年内饮用完毕。