阳春砂仁和普通砂仁有什么区别?

阳春砂仁和普通砂仁都是常见香料，但阳春砂仁产自广东阳春，品质更优，香味浓郁，药效更强；普通砂仁产地较广，香味较淡，药用价值稍低。

区别

阳春砂仁：果实饱满，香气醇厚，带有清甜回甘，常用于高档菜肴和中药配方。价格较高，每斤可达数百元，适合追求品质的场景。

普通砂仁：果实较小，香味较淡，略带苦涩，多用于日常烹饪或普通药材。价格便宜，每斤几十元，性价比高，适合普通家庭使用。