时间:01-20人气:24作者:尽余欢
三合茶叶上的白点点可能是茶叶表面的白毫,这是茶树嫩芽上的天然茸毛,富含茶多酚和氨基酸。也可能是茶叶在发酵或储存过程中产生的霉点,尤其当茶叶受潮时容易滋生。如果白点点能轻易擦掉且无异味,通常是白毫;若呈团状且有霉味,则是霉变。建议观察颜色和气味判断,霉变茶叶不宜饮用。
白毫与霉变的区别
白毫呈细小银白色颗粒,分布均匀,摸起来干燥不黏手。霉变则呈灰绿色或黑色斑点,聚集成团,摸起来潮湿发黏。优质三合茶常有白毫,说明原料新鲜。霉变茶叶会有酸味或霉味,冲泡后汤色浑浊。存放时要注意密封防潮,避免茶叶受霉。
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