电饭锅和电压力锅哪个更好更实用?

电饭锅和电压力锅各有优势，选择哪个更好更实用取决于具体需求。电饭锅煮饭口感松软，操作简单，适合日常使用；电压力锅烹饪速度快，能节省时间，适合炖肉煲汤。如果注重米饭品质和简单操作，选电饭锅；如果需要快速完成多种烹饪任务，选电压力锅更合适。

对比

电饭锅：电饭锅设计简单，功能专一，主要用来煮饭、煮粥。它采用保温技术，米饭不会过干，适合喜欢软糯口感的人。操作时只需按一下按钮，无需看管，老人也能轻松使用。价格便宜，一般家庭都能负担，清洗也方便，内胆不粘设计让清洁更省事。

电压力锅：电压力锅通过高压蒸汽快速烹饪，炖肉、煲汤只需20分钟，比传统方式节省一半时间。它能锁住食物营养，汤汁更浓郁，适合喜欢浓香口味的人。一锅多用，可蒸、煮、炖、焖，功能丰富。但价格较高，操作稍复杂，初次使用需要熟悉功能。