饮料冷藏展示柜风冷和直冷的区别是什么?

风冷展示柜通过风扇循环冷气，温度均匀但易风干食物；直冷展示柜靠蒸发器直接制冷，保湿效果好但需手动除霜。

区别

风冷展示柜：内部有风扇带动冷气流动，每个角落温度一致，适合存放饮料包装完好的商品。但冷风会让饮料表面结露，影响外观，而且运行噪音较大，耗电量也高一些。适合人流量大的超市或便利店，能长时间保持柜内整洁。

直冷展示柜：制冷时蒸发器直接吸收热量，柜内湿度大，饮料不容易干裂。但温度分布不均，靠近蒸发器的位置更冷，需要定期除霜，否则冰层会影响制冷效果。适合存放对湿度敏感的饮料，或者小型商店使用，维护简单但操作稍麻烦。