红酒甜红和干红有什么区别呢?

红酒甜红和干红的主要区别在于含糖量。甜红酒含糖量较高，口感偏甜，适合搭配甜点或作为餐前酒；干红酒含糖量低，口感更干涩，适合搭配肉类等重口味菜肴。

区别

甜红：甜红酒在酿造过程中保留了葡萄中的天然糖分，含糖量可达每升几十克，喝起来有明显甜味，颜色通常较深，带有果香和花香，适合喜欢甜口的人群，比如搭配巧克力、水果甜点等，饮用时温度稍低更佳。

干红：干红酒在发酵过程中几乎将糖分完全转化为酒精，含糖量低于每升4克，口感干涩，单宁较重，带有橡木桶或黑醋栗等复杂香气，适合搭配牛排、烤肉等重口味食物，饮用时温度稍高更能释放风味。