红酒半干和干红口感有什么区别?

时间:01-20人气:25作者:血色残阳

红酒半干和干红的主要区别在于甜度。半干红含少量糖分,口感微甜,果香明显;干红几乎不含糖分,口感更干爽,酸涩感突出。

区别

半干红:甜度较低,每升含糖量4到12克,入口能尝到淡淡甜味,果味浓郁,适合喜欢柔和口感的人,搭配甜点或辣食很合适。

干红:糖分极少,每升含糖量不超过4克,口感偏干,单宁和酸味更明显,回味带涩,适合搭配红肉或奶酪,能突出食物的风味层次。

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