微波炉跟光波炉有什么区别?

微波炉和光波炉都是快速加热食物的电器，但工作原理不同。微波炉用微波穿透食物内部加热，光波炉则用红外线从外部加热，速度更快，适合解冻和烘烤。

区别

微波炉：通过微波使食物水分子振动产生热量，加热均匀但速度较慢，适合热饭菜、煮汤。功率一般在700瓦到1000瓦之间，适合日常简单加热。

光波炉：利用红外线辐射加热食物表面，热量集中，解冻和烘烤效率高，能快速让食物外酥里嫩。功率多在1000瓦以上，适合烤面包、烤鸡翅等需要快速上色的烹饪。