陈坛酒和封坛酒有什么区别?

陈坛酒和封坛酒的主要区别在于储存方式和风味特点。陈坛酒是已开封的酒，在坛中继续陈放，让酒体与空气接触，加速氧化，口感更醇厚。封坛酒则是密封保存的酒，隔绝空气，保持原有风味，适合长期储存。

区别

陈坛酒：陈坛酒开封后继续在坛中存放，酒体与空气接触，氧化过程加快，香气和口感会逐渐变得柔和醇厚。这种酒适合短期饮用，因为长时间接触空气可能导致风味变淡。陈坛酒的储存时间一般在1到3年，适合喜欢浓郁口感的人。

封坛酒：封坛酒是密封保存的酒，完全隔绝空气，酒体保持稳定，风味不易变化。这种酒适合长期储存，储存时间可达10年以上，越陈越香。封坛酒打开后需要尽快饮用，否则会影响口感。适合喜欢原始风味和收藏价值的人。