碧螺春和白茶的产地的区别?

碧螺春主要产自江苏苏州太湖洞庭山，而白茶多产于福建福鼎、政和等地。

区别

碧螺春：核心产区在太湖东、西山，这里气候温暖湿润，四季分明，茶树多与果树间种，吸收果香，形成独特的花果香。采摘时间在每年3月下旬到4月上旬，只取一芽一叶或一芽二叶，工艺上讲究炒青、揉捻，外形卷曲如螺，白毫显露。

白茶：以福建北部为主，海拔较高，云雾缭绕，昼夜温差大，茶叶积累更多氨基酸。采摘多在清明前后，不炒不揉，只经萎凋和干燥，保留天然形态，芽头肥壮，满披白毫，口感清甜鲜爽，耐冲泡。