时间:01-19人气:25作者:雯却金刃
咖啡豆和香草咖啡豆的主要区别在于风味添加方式。普通咖啡豆只保留咖啡豆本身的天然味道,而香草咖啡豆是在烘焙过程中加入香草调味,形成复合风味。
区别
咖啡豆:未经任何人工调味,直接烘焙咖啡果实中的种子。烘焙程度决定风味,浅烘有果酸,深烘带焦苦。冲泡后突出咖啡的原始香气,口感纯粹,适合喜欢咖啡本味的人。每颗豆子都来自咖啡果实,处理方式影响最终味道。
香草咖啡豆:烘焙时添加天然或人工香草精调味,豆子表面可能附着香草颗粒。冲泡后散发明显香草甜香,口感偏甜,带有奶香气息。适合喜欢甜味饮品的人,常用于制作拿铁或冰咖啡,单独饮用时甜度较高。
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