黑刺榴莲和猫山王榴莲的区别?

黑刺榴莲和猫山王榴莲都是马来西亚的知名榴莲品种，但黑刺榴莲果刺更硬、果肉偏黄，甜中带微苦；猫山王榴莲果刺较软，果肉金黄，苦甜分明，香气浓郁。两者价格差异大，猫山王更贵，常被视为高端榴莲。

区别

黑刺榴莲：果皮刺尖硬，颜色偏深绿，果肉淡黄，甜味为主带轻微苦涩。果肉质地较软，水分多，甜度适中。价格相对亲民，适合喜欢清爽口感的人。产地以彭亨州为主，产量较大，市场供应充足。

猫山王榴莲：果刺短软，颜色偏浅绿，果肉金黄，苦甜平衡，香气强烈。果肉干身，质地绵密，甜中带微苦，回味持久。价格昂贵，主要产自彭亨州和柔佛州，产量稀少，常被列为顶级榴莲。