花雕黄洒与黄酒有什么区别?

花雕黄酒是黄酒的一种，属于高档品类，因酒坛外雕有精美花纹而得名。黄酒是中国传统酿造酒，以糯米、大米等为原料，工艺多样，花雕黄酒则是其中的佼佼者，常用于重要宴席或礼品。

区别

花雕黄酒：采用优质糯米和清澈泉水酿造，发酵期长达3年以上，酒体醇厚，色泽琥珀，带有浓郁的花果香气和甜润口感。酒坛表面雕刻有龙凤、花鸟等吉祥图案，寓意富贵吉祥，常作为高档礼品或婚宴用酒，市场价位较高，每瓶500毫升约200元至500元。

黄酒：原料包括糯米、粳米或玉米等，发酵期1至3年不等，酒体清亮，口感偏甜或微酸，香气淡雅。包装多为普通陶坛或玻璃瓶，价格亲民，每500毫升约20元至100元，适合日常饮用或烹饪调味。