天工开物和齐民要术的区别?

《天工开物》和《齐民要术》都是中国古代重要的科技著作，但前者侧重于手工业技术，后者则聚焦于农业生产。

区别

《天工开物》：明代宋应星所著，系统记录了农业、手工业的生产技术，如纺织、制瓷、冶金等。全书分18卷，详细描述了130多项技术的操作流程，强调实践经验和实用价值，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。

《齐民要术》：北魏贾思勰编写，是中国现存最早的完整农书，全书10卷，92篇，涵盖农作物种植、家畜饲养、食品加工等内容。书中总结了6世纪前黄河中下游地区的农业经验，注重节气变化和土壤改良，对后世农业发展影响深远。