星巴克冷萃跟美式有什么区别?

时间:01-17人气:21作者:千鸟飞飞

星巴克冷萃和美式都是咖啡饮品,但制作方式和口感完全不同。冷萃用冷水长时间浸泡咖啡粉,口感顺滑带果香;美式则是浓缩咖啡加水,味道浓郁偏苦。冷萃酸度低,适合喜欢清爽口感的人;美式保留了浓缩咖啡的强烈风味,适合喜欢传统咖啡味的人。

区别

冷萃:冷萃制作需要12到24小时,用冷水慢慢萃取咖啡粉,味道温和不酸,带点甜味和水果香气。咖啡因含量较低,喝起来不刺激,适合夏天或肠胃敏感的人。冷萃颜色浅,口感像冰茶,很多人觉得它更易入口。

美式:美式用热水快速萃取浓缩咖啡,再加水稀释,味道浓烈偏苦,咖啡因含量高。口感直接,保留咖啡豆的原始风味,适合需要提神的人。美式颜色深,喝起来有明显的咖啡香气,是经典的热饮选择。

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