崂山红茶和崂山绿茶的区别?

崂山红茶和崂山绿茶都是崂山特产，区别主要在于制作工艺和口感。红茶是全发酵茶，汤色红亮，滋味醇厚；绿茶是不发酵茶，汤色清绿，味道鲜爽。

区别

崂山红茶：采用完全发酵工艺，茶叶经过揉捻、发酵等步骤，茶多酚转化为茶黄素和茶红素，形成红褐色的干茶和汤色。冲泡后香气浓郁，带有蜜糖或果香，口感顺滑，适合秋冬饮用。

崂山绿茶：采用不发酵工艺，茶叶经杀青、揉捻后直接干燥，保留了鲜叶的天然物质。干茶呈翠绿色，汤色清澈，香气清新，滋味鲜爽，富含维生素和氨基酸，春夏饮用更解渴。