啤酒和扎啤有什么区别?

啤酒是经过工业化生产的瓶装或罐装饮品，保质期较长；扎啤则是未经过滤的鲜啤，通过扎啤机现制现售，口感更新鲜。

区别

啤酒：指经过巴氏杀菌后密封包装的啤酒，保质期可达6个月以上。酒体清澈，二氧化碳含量稳定，适合长期储存和运输。常见的有瓶装、罐装两种形式，品牌多样，价格实惠，适合日常饮用。

扎啤：指未经巴氏杀菌、未过滤的生啤，需在0-5°C低温保存，保质期仅7天左右。通过扎啤机充入二氧化碳，泡沫丰富，麦芽香气浓郁，口感清爽。价格较高，多在酒吧、餐厅现场销售，适合追求新鲜口感的消费者。