白山羊跟黑山羊有什么区别?

白山羊和黑山羊的主要区别在于毛色，其他方面如体型、习性等基本相似。

区别

白山羊：全身毛发洁白，常见于寒冷地区，因为白色毛发能反射阳光，帮助调节体温。白山羊的奶制品通常被认为更纯净，适合制作高档奶酪。养殖时，白色毛发容易沾染污渍，需要更频繁清洁。市场售价一般比黑山羊高2-3成。

黑山羊：毛发呈深黑色，多分布在炎热地区，黑色能吸收紫外线，保护皮肤免晒。黑山羊的肉质更紧实，适合制作红烧或烧烤类菜肴。黑色毛发耐脏，养殖管理更省心。在部分地区，黑山羊被视为药用价值更高的品种。