海虹和青口一样吗?

海虹和青口其实是一种东西，只是叫法不同。北方人习惯叫它海虹，南方人更常叫它青口。这种贝类生活在海边，外壳黑中带绿，肉质鲜美，营养丰富。市场上卖的基本都是同一种，只是名字因地而异。

区别

海虹：这个叫法在北方用得多，比如山东、辽宁等地。当地人觉得“海虹”顺口，听起来像海鲜的名字。海虹个头中等，外壳偏黑，煮汤或烧烤都很受欢迎。价格实惠，一斤大概20到30元。

青口：南方人更喜欢叫青口，像广东、福建一带。青口这个名字来自外壳的青绿色泽。南方做法多样，常用来做蒜蓉蒸或咖喱煮。青口个头稍大，肉质更饱满，一斤价格比海虹贵5到10元。