林中虎颗粒面粉20和30的区别?

林中虎颗粒面粉20和30的区别在于粗细程度和适用场景。20号面粉颗粒较粗，适合做需要嚼劲的食物，如手工面条或粗粮馒头；30号面粉颗粒较细，更适合做细腻的糕点或包子皮。选择时可根据食物口感需求决定。

区别

林中虎颗粒面粉20：颗粒较大，质地偏粗，揉捏时手感明显，适合制作需要咬劲的食物，比如手工拉面、粗粮馒头或杂粮饼。20号面粉吸水性较强，面团需要多揉一会儿才能成型，成品口感扎实有嚼劲，适合喜欢传统风味的人。

林中虎颗粒面粉30：颗粒细腻，质地均匀，揉捏时手感顺滑，适合制作柔软细腻的食物，比如包子、饺子皮或蛋糕。30号面粉吸水性适中，面团容易成型，成品口感松软细腻，适合追求现代口感或精细烘焙的人。