琥珀脆脆鸡和原味香酥鸡的区别?

时间:01-20人气:29作者:哼哼哈嘿

琥珀脆脆鸡外皮金黄透亮,口感酥脆带甜,鸡肉多汁;原味香酥鸡外皮焦香,口感干爽,鸡肉紧实。

区别

琥珀脆脆鸡:采用蜂蜜和糖浆腌制,外皮呈现琥珀色,甜味明显。鸡肉经过油炸后,外皮薄而脆,咬开时能听到清脆声响,内部鸡肉鲜嫩多汁,适合喜欢甜口和酥脆口感的人。每块约重80克,适合作为零食或开胃菜。

原味香酥鸡:直接用盐和香料腌制,外皮呈深黄色,咸香突出。油炸后外皮厚实,口感干爽酥脆,鸡肉紧实有嚼劲,适合喜欢咸香和扎实口感的人。每块约重100克,常作为正餐搭配主食食用。

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