时间:01-20人气:29作者:凡人多烦事
国内菠萝蜜果肉更香甜,果核较小,适合鲜食;越南菠萝蜜果肉偏淡,果核较大,多用于加工。
区别
国内菠萝蜜:产自海南、广东等地,果皮金黄,果肉金黄透亮,甜度较高,果核约占果实10%,适合直接食用。采摘期在每年5-8月,果皮较厚,耐储存。
越南菠萝蜜:果皮偏绿,果肉颜色较浅,甜度略低,果核占比约20%,口感偏硬。多制成干果或罐头,出口量较大。全年可供应,果皮较薄,易腐烂。
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