啤酒糟粗糟和细糟有区别吗?

啤酒糟粗糟和细糟有区别，主要体现在颗粒大小和用途上。粗糟颗粒较大，适合做饲料或肥料；细糟颗粒细腻，多用于食品加工或酿造。

区别

啤酒糟粗糟：颗粒直径约2-5毫米，呈疏松状，含有较多纤维素，吸水性强。常用于喂养牛羊等反刍动物，或作为有机肥料改良土壤。每吨粗糟可替代30%的传统饲料，降低养殖成本。

啤酒糟细糟：颗粒直径小于1毫米，质地均匀，蛋白质含量高。常用于烘焙面包、饼干，或作为啤酒二次发酵的原料。细糟的保水性能更好，能让食品更松软，每添加10%可提升产品风味。