时间:01-20人气:28作者:帅到炸
四川金桔和广西金桔都属于柑橘类水果,但产地和特点不同。四川金桔多产自盆地,果皮较厚,甜度稍低,酸味更明显,适合做蜜饯或泡酒。广西金桔产自亚热带地区,果皮薄且光滑,甜度高,汁水多,直接食用口感清爽。两者在用途和风味上各有优势。
区别
四川金桔:果实偏小,直径约2-3厘米,果皮呈橙黄色,质地较硬,果肉较少。酸味突出,甜度中等,适合加工成果酱或腌制食品。储存时间较长,常用于家庭制作传统零食。
广西金桔:果实较大,直径可达3-4厘米,果皮薄而亮,果肉饱满。甜度高,酸味淡,汁水丰富,直接食用更受欢迎。产量较高,每年可采摘2-3次,新鲜上市时销量大。
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