野生蘑菇和人工蘑菇的区别?

野生蘑菇生长在自然环境中，靠自身吸收养分；人工蘑菇则在人工控制下培育，生长周期短，产量高。

区别

野生蘑菇：生长在山林、草原等自然环境中，靠分解腐殖质获取营养，生长速度慢，受季节和气候影响大。采摘难度高，数量有限，价格昂贵。风味浓郁，但含有未知毒素的风险较高。

人工蘑菇：在温室内种植，使用培养基（如木屑、棉籽壳）人工培育，生长周期约30天。产量稳定，价格亲民，安全性高，经过严格筛选无毒素。风味较淡，但肉质厚实，适合日常食用。